Nourrir le monde. Le défi alimentaire mondial

Sur une planète capable de produire suffisamment de nourriture pour 10 milliards de personnes, la faim tocuhe encore des millions d’êtres humains. Tel est le paradoxe de notre époque : alors que des populations entières vivent dans la privations, dans les pays développés l’abondance se transforme trop souvent en gaspillage systémique et en pathologies liées à la surconsommation. L’alimentation est ainsi devenue un marqueur d’inégalité, passant d’un droit fondamental à un symbole de statut social.

L’exposition Nourrir le monde. Le défi alimentaire mondial, présentée par le Fort de Bard en collaboration avec l’Agence France-Presse, réunit plus de quatre-vingts photographies qui explorent la complexité d’un système mondial fragile, mis à rude épreuve par la croissance démographique, le changement climatique et l’exploitation non durable des ressources naturelles. Produire davantage ne suffit plus : il est désormais indispensable de repenser en profondeur notre manière de produire, de distribuer et de consommer. De l’impact environnemental de l’élevage intensif – parmi les principles sources d’émissions de gaz à effet de serre – à l’essor de la culture végane et aux nouvelles frontières de l’alimentation, telles que les aliments synthétiques et fonctionnels, le parcours d’exposition met en lumière les tensions entre tradition et innovation. Il invite le public à réfléchir à un défi global qui concerne l’ensemble de la planète et à une priorité essentielle pour l’avenir : investir dans l’équité et la durabilité.

Après « Il n’y a plus le temps » (2024) et « Contrastes. Histoires d’un monde en équilibre précaire » (2025), ce nouveau projet s’inscrit dans la continuité de la collaboration entre le Forte di Bard et l’Agence France-Presse. Ce partenariat vise à sensibiliser le public aux grandes thématiques contemporaines tout en valorisant le travail d’enquête quotidien des photojournalistes de l’une des plus importantes agences de presse internationales.

(photo Sergei Gapon © AFP)